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Für Gelegenheitstrinker wird Roggenwhisky oft mit amerikanischem Bourbon verwechselt, sie unterscheiden sich jedoch trotz Ähnlichkeiten im Destillationsprozess im Geschmack.
Wenn Sie zum ersten Mal Roggenwhiskys trinken oder Ihre Bar und Ihren Gaumen in eine neue Richtung erweitern möchten, hilft Ihnen die folgende Liste der 7 besten Roggenwhiskys, die Sie im Jahr 2022 probieren sollten, den Geschmack zu finden, den Sie mögen. Wie immer verantwortungsbewusst genießen!
1. High West Doppelroggen! Whiskey
High West Doppelroggen! Barrel Aged Rye Whisky ist die Mischung aus einem würzigen 2-jährigen Roggenwhisky mit einem weicheren, älteren Fasswhisky.
Doppelter Roggen! mischt reinen Roggen, der zwei bis sieben Jahre in Eichenfässern in neuen, ausgekohlten Weißeichenfässern gereift ist.
Der jüngere Rye Whiskey erzeugt einen kühnen Vorgeschmack, der am Gaumen zu einem Hauch von Wildblumen und Anis übergeht.
Der doppelte Roggen! ist ein hochwertiger amerikanischer Roggen im mittleren Preissegment, den jeder Trinker genießen kann, egal ob er einen Old Fashioned Cocktail schlürft oder pur trinkt.
2. Michters US-1 Toasted Barrel Finish Rye
Michter's macht einen genussvollen American Rye Whisky, experimentiert jedoch gerne, indem er verschiedene Fassausführungen anwendet, um einen noch besser schmeckenden Whisky mit unterschiedlicher Fassstärke herzustellen.
Das Ergebnis ist der brillante Toasted Barrel Finish Rye, der ein zweites Custom-Fass aus luftgetrocknetem Holz verwendet und am Ende des Destillationsprozesses geröstet (anstatt verbrannt) wird, um eine zusätzliche Schicht einzigartigen Geschmacks hinzuzufügen.
Michters US-1 Toasted Barrel Finish Rye ist die teuerste, aber einzigartigste Flasche Roggenwhisky auf der Liste und würde der Sammlung eines ernsthaften Kenners entsprechen.
3. Rittenhouse Rye Whisky
Rittenhouse Rye ist ein Favorit für Whiskytrinker aller Couleur. Die Marke ist bekannt für einen starken, würzigen Geschmack ihres Roggenwhiskys, was ihn zu einer beliebten Wahl für den puren Genuss oder für die Verwendung mit anderen Spirituosen in einem klassischen Cocktail macht.
Geschmacklich ist der Rittenhouse Roggen ausgewogen, mit Karamell- und Zimtaromen, die den kräftigen Roggengeschmack mit einem Hauch von Früchten wie Apfel und Birne kontrastieren.
Hergestellt in der Heaven Hill Distillery in Kentucky - Heimat der beliebten Straight-Bourbon-Marken Elijah Craig und Evan Williams - wird er in gebundener Eiche destilliert, um einen größeren Kick und schwerere ABV (50%) zu erzielen.
Rittenhouse Straight Rye Whisky schmeckt nicht nur so, wie es ein American Rye Whisky sein sollte, sondern schont auch den Geldbeutel.
4. WhistlePig Rye 10 Jahre
WhistlePig Rye 10 Year wurde mindestens ein Jahrzehnt lang in einem einzigartigen Doppelfassprozess gereift und in ihrer Vermont-Brennerei aus 100% reinem Roggen hergestellt.
Der lange Reifeprozess des Whistle Pig führt zu einem vollen Geschmack, mit Akzenten von Vanille und Karamell, die im Gegensatz zum klassischen Roggengewürz aus dem Maischeschnabel wirken.
Sein cremiger Abgang hinterlässt auf der Zunge Noten von dunkler Schokolade.
WhistlePig Rye Ten Year ist ein außergewöhnlich kräftiger und aromatischer gealterter Roggenwhisky.
5. Old Overholt Rye Whisky
Der berühmte Old Overholt Roggenwhisky stand nach dem Ende der Prohibition an der Spitze des Alkoholverkaufs und Whiskyliebhaber konnten ihren Roggen ohne Androhung von Geldstrafen und Strafverfolgung wieder trinken.
Es ist ein typischer Roggenwhisky, der drei Jahre in Eichenfässern gereift ist, um eine kräftige und pfeffrige Basis zu erhalten, aber einen trockeneren Abgang.
Jetzt in Kentucky abgefüllt, verbindet die lange und interessante Geschichte der Marke sie mit den berühmten Revolverhelden und Trinkern Doc Holliday und Johnny Ringo - es ist der Roggen der Wahl unter den Touristenattraktionen von Tombstone, Arizona.
Die billigste Flasche auf unserer Liste Old Overholt ist mehr als nur ein Roggenwhisky, es ist eine Flasche amerikanischer Geschichte, die Sie Ihrer Sammlung hinzufügen können.
6. Angel's Envy Rumfass Rye
Angel's Envy Rumfass Rye Whisky schmeckt genau ein bisschen anders. Die Spirituose wird in Rumfässern hergestellt, in denen zuvor französischer Cognac gereift wurde, was zu einem reichhaltigen, warmen und komplex schmeckenden Whisky führt.
Die rohe Würze des Roggens mischt sich enorm mit dem Geschmack von Vanille und Karamell, und die Süße des Rums belebt den American Whiskey.
Ein weiterer erstklassiger und einzigartig aromatisierter Roggenwhisky, Angel's Envy, wurde entwickelt, um selbst den mürrischsten Whiskyliebhaber zu beeindrucken.
7. Alberta Premium Rye Whisky
Als einziger kanadischer Rye-Whisky auf der Liste (Schreibweise beachten!) wird Alberta Premium aus zwei gealterten Whiskys hergestellt, von denen einer für seinen Geschmack in Bourbonfässern gereift ist.
Nach dem Mischen werden sie weitere fünf Jahre gereift, um der Fassstärke zusätzlichen Glanz und einen Geschmack zu verleihen, der Karamell mit einem Hauch von Honig inmitten des Roggengewürzes mischt.
Alberta Premium Rye Whiskey ist eine fein schmeckende, sanfte Spirituose und eine erschwingliche Option für jeden Whisky-Liebhaber oder klassischen Cocktail-Enthusiasten.
Mehr über Rye Whisky
Damit sich eine Spirituose American Rye Whiskey nennen darf, muss die Maischerechnung zu mindestens 51 Prozent aus Roggenkorn bestehen.
Der anfängliche Alkoholgehalt von zertifiziertem Roggenwhisky darf nicht höher als 160 Proof oder ungefähr 80% Alkohol sein, bevor er destilliert und schließlich in Flaschen abgefüllt wird.
Rye Whiskys sind im Allgemeinen pfeffriger und stärker im Geschmack als Bourbon Whisky. Einem traditionellen Roggenwhisky im Kentucky-Stil fehlt der ausgeprägte Honiggeschmack durch die Verwendung von Mais in der Maische-Rechnung, die dem Straight Bourbon seine Süße verleiht.
Abgesehen vom reinen Rye-Whisky finden Sie einige Roggenrechnungen, die mit braunem Zucker, Mais oder gemälzter Gerste gefüllt oder sogar in Wein-, Rum- oder Brandyfässern veredelt sind, um eine weitere Geschmacksdimension hinzuzufügen.
Der beliebteste Roggenwhisky im Kentucky-Stil wird neben berühmten Bourbons wie Jim Beam, Knob Creek und Wild Turkey hergestellt, während sich andere Marken nur auf Roggen spezialisieren.
Rye Whisky wird für unabhängige Produzenten und kleine Brennereien immer beliebter für kleine Chargen, Single Barrel und Craft Spirits.
