Die 10 besten Verkostungsbiere im Jahr 2022

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Das Zusammenstellen einer Liste der am besten schmeckenden Biere ist vergleichbar mit der Bestellung eines saftigen chinesischen Essens – es ist unmöglich, das zu Ende zu bringen, was Sie wirklich wollen, die Atmosphäre ist wichtig und manchmal ist Konsens der beste Weg, um eine Wahl zu treffen.

Die Analyse zwischen kommerziellen Brau-Kraftwerken, Bieren der Welt und dem zunehmend dominierenden Craft-Beer-Markt bedeutet, dass es keinen Mangel an Kandidaten für eine Liste der Top-Biere gibt. Die folgende Liste der 10 besten Biere im Jahr 2022 enthält einen Querschnitt von hellem Bier, Pils und Lager bis hin zu Imperial Stout und India Pale Ale (sorry no Sour Beer).

Schauen Sie sich die Auswahl an, und wenn Sie mit jeder nicht vertraut sind, probieren Sie sie aus, damit Sie Ihre eigene Best-Of-Liste erstellen können. Wenn Sie speziell Craft-IPA-Biere mögen, sehen Sie sich die andere Liste an, die wir zusammengestellt haben.

1. Sierra Nevada Pale Ale

Wenn Sie nach einem Biergeschmack suchen, der zwischen einem hopfigen IPA und einem eher traditionellen hellen Lagerbier ausbalanciert ist, ist dies das klassische Bier, das Sie richtig macht.

Sierra Nevada Pale Ale ist der Inbegriff von Qualität. Dass es das Lieblingsbier der Bierliebhaber ist, hat einen einfachen Grund: Es deckt viele Arten von Biertrinkern ab, nimmt aber fast nichts weg.

Dieses Amber Ale verwendet den berühmten Kaskadenhopfen, um das Aroma tropischer Früchte, den Geschmack von Kiefern und einen kleinen Hauch von Gewürzen inmitten des Grundgesteins des Malzgeschmacks zu erzeugen. Sierra Nevada Pale Ale ist lebendig und komplex am Gaumen, schmeckt aber einfach köstlich.

2. Weihenstephaner deutsches Weizenbier

Ich habe letztes Jahrzehnt viel Zeit in Deutschland verbracht, bin durch die Sehenswürdigkeiten gescrollt und habe in einigen der großartigen Kneipen und Nachtclubs in München und Berlin gefeiert.

Ich habe fast ausschließlich Weihenstephaner Bier getrunken. Vom Fass in Kneipen, Flaschen- oder Dosenbier hinter den provisorischen Bars in Lagerhäusern und besetzten Häusern, wenn ich nicht versuchte, mich mit Jaeger-Bomben in die Luft zu sprengen. Heutzutage fließt es in jedem bayerischen Biercafé oder auf jeder Oktoberfestparty.

Bier ist in Deutschland eine feine und sehr einfache Kunst. Besuche die Reinheitsgebot (Deutsches Reinheitsgebot) zum Beispiel: Die 1516 von Herzog Wilhelm IV. von Bayern eingeführte Gesetzgebung erlaubt in jedem Bier nur Hopfen, Gerste, Wasser und später Hefe.

In den 500 Jahren brauten sie unter dem Reinheitsgebot, geschmacksintensives Weißbier wie Weihenstephaner ist das Ergebnis. Sie haben auch Lagerbier, dunkle Biere und Biere mit höherem Alkoholgehalt, wenn das Ihre Lust kitzelt.

3. Sapporo-Premium

Es war einmal, ich habe fast zwei Jahre außerhalb von Yokohama, Japan, gelebt und gearbeitet. Ich habe die japanische Leidenschaft für Qualitätsbierbrauen kennengelernt. Genau wie ihre Liebe zur Herstellung von Whisky sind Effizienz, sorgfältige Details und Qualitätssicherung tragende Säulen des japanischen Bierstils.

Für mich war Sapporo die beste japanische Biermarke (neben Asahi und Kirin) und ein Bier, das ich weiterhin trinke, wenn sich die Gelegenheit ergibt.

Für die USA ist es ein leichtes Lager mit einem schönen Hopfenaroma, sauber und erfrischend für den Gaumen. Sapporo ist ein sehr vollmundiges Lagerbier, süßer als andere und könnte der einzige Rivale von Corona auf dieser Liste sein, was die Vielseitigkeit betrifft.

Es spielt keine Rolle, wo Sie sind oder was Sie tun, wenn Sie nach einem Eisbier greifen und die Silver Bullet Sapporo-Dose herausziehen, stellen Sie sicher, dass Sie diese Dose knacken, denn Sie werden nicht enttäuscht sein.

4. Lagunitas IPA

„IPA ist die beliebteste Art von Craft Beer. Es passt genau in die Glockenkurve heller, kräftiger Bieraromen, von denen man ein paar genießen und morgens trotzdem zur Arbeit aufstehen kann.“ - Declan Roche, Venue Manager, Saccharomyces Beer Café.

Ein süffiges India Pale Ale aus der beliebten kalifornischen Craft Brewery. Die Balance ist großartig für den Biertrinker, der von Bud Light abzweigen und einen neuen Stil lernen möchte. In einem IPA wie diesem ist der Hopfen der Dreh- und Angelpunkt.

Karamell-Malz-Süße sorgt für die Fülle, die im Kontrast zum fruchtigen Hopfen, wo Sie Zitrus- und Pinienholz im Geschmacksprofil finden, ein Gleichgewicht schafft. Es ist nicht das verrückteste IPA, das Sie auf dem Markt finden werden, aber es ist eines der leckersten und mit gesunden 6,2 % vol.

5. Corona

Manchmal ist es nicht nötig, mit Ihrem Bierstil süß zu werden. Corona ist ein großartig schmeckendes Bier, das ein ganzer Raum voller Fremder gerne trinken würde.

Erhältlich in 150 Ländern weltweit - ich war in vielen von ihnen und kann dies bestätigen - Corona ist Mexikos meistverkauftes Bier, das meistverkaufte ausländische Bier in den USA, Großbritannien und Australien und eines von die fünf am häufigsten konsumierten weltweit.

Corona ist ein knackiges, sauberes und erfrischend schmeckendes Bier in einer Weise, nach der schwereres Lager oder Ale nicht greifen können und werden. Wenn Sie eine Limettenspalte in den Sud werfen, nimmt der Geschmack mit dem Zitrusaufguss ab.

6. Russian River Plinius The Elder Imperial/Double IPA (8% ABV)

„Doppeltes IPA ist mathematisch nicht genau, aber Sie verdoppeln oder fast verdoppeln das Malz, das Sie verwenden, den Hopfen, und fast den ABV von einer Sitzungs-IPA. Einige von uns, die keine Zahlen mögen, ziehen den Begriff Imperial dem Double IPA vor.“ - Declan Roche, Venue Manager des Saccharomyces Beer Café

Plinius der Ältere war ein großer römischer Schriftsteller - er begann mit der ganzen Enzyklopädie - der starb, als er versuchte, einen Freund während des Ausbruchs des Vesuvs zu retten, der Pompeji auslöschte.

Dieser imperiale Bierstil wird mit vier verschiedenen Hopfen gebraut: Amarillo-, Centennial-, CTZ- und Simcoe-Hopfen. Plinius der Ältere bietet ein leicht bitteres Geschmacksprofil mit einem frischen Hopfenaroma von Blumen, Zitrusfrüchten und Kiefer.

Achten Sie darauf, dass Sie es schnell trinken, es ist besser frisch, als längere Zeit im Kühlschrank zu lagern. Beachten Sie, dass das Abfülldatum auf jedem aufgedruckt ist und aufgrund des begrenzten Brühplans schwer zu bekommen sein kann.

7. Guinness-Draft (und Imperial Stout)

Guiness, das berühmte dunkle Irish Dry Stout, begeistert seit 1759 Kunden in 150 Ländern und ist das beliebteste dunkle Bier der Welt. Jedes Outfit, das sich Irish Pub nennt, hat Guinness vom Fass oder die Dinge werden unordentlich, und für alle anderen gibt es im schlimmsten Fall Dosen für den Bierliebhaber, der nach hochwertigem Irish Stout sucht, so ziemlich überall, wo Sie hingehen.

Halten Sie auch Ausschau nach dem Guiness Russian Imperial Stout, das in der Guiness Open Gate Brewery in Baltimore gebraut wird. Es ist ein limitiertes dunkles Kentucky-Bourbon-Fass, das für einen zweistelligen Alkohol gereift ist und das Sie im Viererpack finden können.

8. Firestone Walker Mind Haze (6,2%)

„Sie sehen saftigere, weniger bittere Biere als ein belgisches IPA oder Brown Ale. Solche, die ich dem experimentierfreudigen Biertrinker empfehlen würde, der vielleicht Erfahrung mit dem etwas dickeren, cremigeren Mundgefühl von deutschem Weißbier hat oder ein kommerzielles Lager mit etwas Gewicht bevorzugt.“ - Declan Roche, Venue Manager, Saccharomyces Beer Café.

Dieses Hazy IPA im kalifornischen NEIPA-Stil (New England India Pale Ale) ist voller saftiger tropischer Fruchtaromen und hat ein schönes, gleichmäßiges Mundgefühl, das erfrischender ist als die meisten Hopfen-IPAs.

Einer der Gründe, warum Mind Haze ein großartiges Bier ist, ist seine Zugänglichkeit. Viele dunstige IPA-Angebote sind Craft-Biere, die vor Ort gebraut und dann aufgrund ihrer traditionell kürzeren Haltbarkeit in ihrer Schankwirtschaft oder höchstens in lokalen Bars verkauft werden.

Mind Haze kann länger dunstig bleiben und kann daher überallhin verschickt werden. Dies ist ein gutes Bier, das zu scharfen Speisen wie Thai oder Indisch passt.

9. Pilsner Urquell

Dieses fröhliche Pilsner mit Malzgeschmack hat das Bier im 19. Jahrhundert neu definiert und ist ein weiteres Bier, das ich auf Reisen gelernt habe.

Ich habe mich in Prag ziemlich durstig gelobt und der Barkeeper hat mir einen aus dem Wasserhahn eingeschenkt. Von da an habe ich mich mit Bier nicht mehr beschäftigt (ich habe vielleicht ein paar interessante Absinth-Cocktails getrunken).

Sie werden Schwierigkeiten haben, Bier zu finden, das im Glas genauso gut aussieht - es ist ein schönes, goldfarbenes Bier mit einem schönen Schaum. Urquell bietet Karamellmalz, ausgeglichen durch einen löschenden, bitteren Biss, der dich mehr erfrischt als zusammenzucken lässt – eine wichtige Auszeichnung für Leute wie mich, die kein saures Bier mögen.

Es ist ein vergleichsweise leichtes Bier (für die meisten dieser Gruppe) mit 4,4% Vol. und nicht zu schädlich – Sie können ein paar umwerfen und an einem Schulabend noch viel im Tank haben oder sich durch eine längere Sitzung arbeiten.

10. Blue Moon Belgisches Weißbier

Die Biermarke Blue Moon, die den Titanen der Brauerei Molson Coors gehört, bietet Craft-Beer-Sensibilität, die von einem Unternehmen unterstützt wird, das keine Angst vor Innovationen hat. Obwohl nicht als Fruchtbier klassifiziert, ist dieses Blue Moon ein Orange Amber Ale, das Valencia-Süße inmitten der Erfrischung von Weizen bietet.

Wenn Sie ein süßes Bier mit einem vollen, saftigen Mundgefühl und ungefiltertem Profil mögen, dann wird es sicher Anklang finden. Und ja, der kleine würzige Geschmack, den Sie in der fruchtigen Mischung mitnehmen, ist Koriander.

11. Bonus: Clausthaler alkoholfreies Bier

Der deutsche Brauer Clausthaler ist ein Pionier und der Top-Eintrag in unserer Liste der alkoholfreien Biere. Mit 0,5% vol. Alkohol ist Clausthaler eine gute Wahl für alle, die ein leichtes helles deutsches Lagerbier trinken möchten, aber ihre Autoschlüssel für die Heimfahrt griffbereit haben möchten.

Clausthaler bedient eine Reihe unterschiedlicher Gaumen, indem es einen süßen, aber knackigen Grapefruit NA und ein alkoholfreies Gebräu mit Trockenhopfen für den malzliebenden Biertrinker anbietet.