Die Top 10 der besten Kentucky Bourbon-Marken zum Ausprobieren im Jahr 2022

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Den besten Kentucky Bourbon zu finden ist wie den besten Single Malt Scotch zu finden – es ist völlig subjektiv und basiert auf einer Vielzahl von Faktoren wie Geschmack, Geschmack, Aroma, Preis und Zugänglichkeit.

Kentucky ist ein Bourbon-Land, und obwohl andere Regionen - wie Tennessee, Colorado und sogar New York - beginnen, erstaunlichen Bourbon herzustellen, ist Ihre Bourbon-Bar höchstwahrscheinlich mit Ausdrücken aus dem Bluegrass-Staat gefüllt. Mindestens 51% Maisbrei, der vier Jahre lang in verkohlten Eichen gelagert und in den USA destilliert wird, machen einen Bourbon aus, und 95% der abgefüllten Spirituosen werden im Herzen von Kentucky destilliert.

Die folgende Liste der 10 besten Kentucky-Bourbon-Whiskys zum Trinken im Jahr 2022 kratzt an der Oberfläche der großartigen Auswahl für Bourbon-Liebhaber, hilft jedoch dabei, eine qualitativ hochwertige Auswahl in verschiedenen Preisklassen zu skizzieren. Egal, ob Sie Whiskey Sours, Old Fashioned Cocktails oder ordentlich Bourbon mögen, hier ist eine hervorragende Gelegenheit, Ihren neuen Lieblingsbourbon zu finden.

1. Elijah Craig Kleinserien-Bourbon

Elijah Craig Small Batch wird aus einer traditionellen Bourbon-Maische aus 78 % Mais, 10 % Roggen und 12 % gemälzter Gerste destilliert und anschließend 8 bis 12 Jahre in neuen amerikanischen Eichenfässern Nr. 3 gereift. Dem Reverend Elijah Craig wird zugeschrieben, dass er der erste war, der Whisky in einem verkohlten Eichenfass reifte.

Jede Charge von Elijah Craig wird aus weniger als 100 der besten Fässer der Heaven Hill Distillery in Louisville ausgewählt. Die berühmte Heaven Hill Distillery ist die Heimat anderer namhafter Marken wie Old Fitzgerald, Evan Williams und Larceny.

Wenn Sie nach einem kleinen, aber preisgünstigen Bourbon suchen, dann ist der gute Reverend ein großartiger Ort, um Ihren Lieblingsbourbon zu finden.

2. Kentucky Owl Straight Bourbon Whisky (Charge 9)

Kentucky Owl Bourbon wurde 1879 von C.M. Dedman und wird heute von Master Blender Dixon Dedman geleitet, der die Marke wiederbelebte und 2014 seine erste Bourbon-Produktion herausbrachte.

Batch 9 ist ein großer, kraftvoller Small Batch Bourbon mit Noten von Kirschholz, Leinsamen und gerösteter Kokosnuss am Gaumen. Er ist der robusteste mit einem Barrelproof (oder Fassstärke) von 63,5% Vol., hergestellt aus vier verschiedenen Maische-Bills und ist eine Mischung aus einer Reihe von Bourbon-Fässern im Alter zwischen 6 und 15 Jahren. Während es sich um einen teuren und alkoholreichen Ausdruck handelt, ist es ein echter Kentucky-Bourbon mit einem weitreichenden Geschmacksprofil.

„Es ist vielleicht die aromatischste Flüssigkeit, die jemals für die Marke abgefüllt wurde“, sagte Dedman von Kentucky Owl Batch 9. „Für mich ist es im besten Sinne ein Bourbon-Monster. Ich hoffe, es ist etwas, das sowohl ernsthafte als auch Gelegenheitswhiskytrinker zu schätzen wissen.“

3. Buffalo Trace Bourbon

Buffalo Trace ist ein erstaunlicher Bourbon des Destillateurs, der auch für den amerikanischen Sazerac-Whisky und andere herausragende Roggen- und Weizenbourbon-Ausdrücke verantwortlich ist. Die Verkostungsnotizen für Buffalo Trace werden beschrieben als „ein komplexes Aroma von Vanille, Minze und Melasse.

Angenehm süß im Geschmack mit Noten von braunem Zucker und Gewürzen, die in Eiche, Toffee, dunkle Früchte und Anis übergehen. Dieser Whisky endet lang und geschmeidig mit ernsthafter Tiefe.“ Buffalo Trace ist ein Muss für jede Bourbon-Bar, die diesen Namen verdient. Es ist eine Qualität rund um Kentucky Straight Bourbon zu einem mittleren Preis.

4. 1792 In Bond Bourbon abgefüllt

1792 Bourbon eignet sich am besten als purer Whiskey oder mit etwas Quellwasser, um die Geschmackskomplexität hervorzuheben. Dieser Bottled in Bond American Whisky wird mit einem hochroggenen Maische-Schnabel hergestellt, was ihn zu einem würzigeren Ausdruck macht als andere auf dieser Liste, der möglicherweise nicht für jeden Bourbon-Trinker geeignet ist.

In Bond abgefüllt bedeutet, dass dieser Bourbon in einer Destillationssaison hergestellt wurde, mindestens vier Jahre in Eichenfässern in einem staatlich kontrollierten Lagerhaus gereift und mit 100 Proof (50% ABV) abgefüllt wurde. Die Verkostungsnotizen für 1792 beinhalten das Aroma von Milchschokolade, gerösteten Kaffeebohnen, Bananensüßigkeiten und Backgewürzen, während der Gaumen schwarzen Pfeffer, Vanille, Zimt und subtile Karamell-Apfeltöne bietet, die sich bis in den langen Abgang erstrecken.

5. Michters US*1 Kentucky Straight Bourbon

Michters US*1 Kentucky Straight Bourbon wird aus einem sorgfältig ausgewählten Maischeschnabel hergestellt, der den hochwertigsten amerikanischen Mais enthält, der in Eichenfässern gereift ist.

Michter's ist süßer und bietet mehr Geschmack als das eichige Gefühl einiger anderer Bourbon-Optionen in kleinen Chargen. Mäßiges Nachbrennen mit echten zarten Karamell- und erdigen Grasnoten. Jede Charge Michter’s wird in einem Auffangbehälter abgefüllt, der für maximal zwanzig volle Bourbonfässer ausgelegt ist, wodurch jede Flasche ein deutlich individuelles Geschmacksprofil aufweist.

Michters Individualität in der Bourbon-Produktion und sein Alter als Destillateur - es ist die älteste Kentucky Distillery, die 1753 eröffnet wurde - bedeutet, dass es dem Bourbon-Liebhaber mit einem raffinierten Geschmack entspricht, der mit seinem Mint Julep oder Whiskey Sours einen Sinn für Geschichte genießt.

6. Knob Creek 12 Jahre alt

Durch die Auswahl der feinsten Körner und die Veredelung in Weißeichenfässern mit maximaler Holzkohle hat Knob Creek einen 100-prozentigen Bourbon von höchster Qualität kreiert, der mit reichem Geschmack und Süße gefüllt ist. Der Reifungsprozess für diesen extra lang gereiften Knob Creek 12 Year Old Bourbon Whisky ermöglichte es dem Bourbon, sich auf eine Weise zu verändern, die jüngere Whiskys nie erfahren.

Alle Aromen von Eiche, Karamell und Vanille, die in diesen Fässern enthalten sind, werden Jahr für Jahr konzentriert, wodurch die Schärfe des Geschmacks entfernt wird, während der unverkennbar volle Geschmack des Kentucky Straight Bourbon erhalten bleibt.

7. Woodford Reserve Double Oaked

Woodford Reserve Double Oaked wird zuerst in neuen ausgekohlten Weißeichenfässern gereift und dann vor der Abfüllung in ein spezielles, stark geröstetes, leicht verkohltes Finishing-Fass umgefüllt, das am Gaumen den Geschmack von würziger Eiche erzeugt.

Double Oaked wurde für Menschen entwickelt, die es lieben, sich einfach zurückzulehnen und den starken Eichengeschmack eines Bourbons in Kombination mit der klassischen Woodford-Glätte zu genießen. Es ist perfekt pur oder auf den Felsen, um kalte Winternächte zu wärmen und mit Freunden um eine Feuerstelle zu stehen.

8. Wild Turkey Kentucky Spirit

Kentucky Spirit ist ein vollmundiger Wild Turkey Single Barrel Bourbon Ausdruck, der mit reichen Vanillearomen und einem Hauch von Süße aus Mandeln, Honig und Brombeeren beladen ist. Jedes Fass, aus dem Kentucky Spirit hergestellt wird, wird von Master Distiller Jimmy Russell von Hand ausgewählt, um die genaue individuelle Persönlichkeit zu finden.

Der Hauch von Leder weicht einem langen, dunklen und anhaltenden Finish, das sich kuschelig an deine Zunge schmiegt und gleichzeitig mit der charakteristischen Wild Turkey-Wärme von innen nach außen wärmt. Kentucky Spirit ist ein 101 Proof (50,5% ABV), Single Barrel Bourbon, der mit Blick auf den ordentlichen Bourbon-Liebhaber hergestellt wurde.

9. Maker's Mark 46

Von den großen Brennereien ist Maker’s Mark eine der wenigen, die Weizenbourbon als Standardverfahren destilliert. Es ist ein erstaunlicher Bourbon-Ausdruck, der zum einfachen Trinken entwickelt wurde und zu einem sehr erschwinglichen Preis angeboten wird.

Maker’s 46 verstärkt den Eichengeschmack seiner Destillation, indem er jedem voll ausgereiften Fass in Fassstärke angebratene französische Eichenfässer hinzufügt. Dieser komplexere Prozess verstärkt den Vanille- und Karamellgeschmack des Whiskys, jedoch vor einem schönen Hintergrund von Eichenholzigkeit.

10. Bulleit Barrel Strength Kentucky Straight Bourbon Whisky

Dieser Bourbon in Fassstärke ist roh und ungeschnitten und bietet eine perfekte Harmonie von braunem Zucker, Gewürz- und Fruchtnoten, zwischen den Tönen von Ahorn, Eiche und Muskatnuss.

Nach Angaben des Unternehmens wurden „die Fässer, die für die Herstellung von Bulleit Barrel Strength ausgewählt wurden, geleert und zu einer einzigen Charge ohne Zugabe von zusätzlichem Wasser kombiniert, nachdem der Whisky aus den Fässern entfernt wurde.“

Dies bedeutet, dass jede Bourbon-Flasche zwischen 120 und 135 Proof hat, mit den deutlich individuellen Geschmacksrichtungen aus der Nicht-Kühlfiltration und der Fassreifung.

Bonus: Heaven's Door Bootleg-Serie, Band II

Heaven’s Door Spirits, das die amerikanische Whisky-Kollektion des legendären Musikers und visuellen Künstlers Bob Dylan produziert, hat kürzlich seine Bootleg Series Vol II veröffentlicht.

Die Bootleg-Serie ist eine limitierte Kollektion seltener Whiskys und besonderer Blends, benannt als Hommage an Bob Dylans retrospektive Albumsammlungen. Es ist die einzige Kollaboration mit Verbrauchermarken des Folk-Stars.

Das Angebot der 2022 Bootleg Series umfasst einen 15 Jahre alten Straight Bourbon mit Fassstärke, der in 30 Jahre alten jamaikanischen Pot Still Rumfässern veredelt wird. Heaven’s Door Master Blender Ryan Perry beschreibt den Geschmack des Whiskys als „Anklänge von Ahornsirup in der Nase, Noten von gerösteter Kokosnuss, Weihnachtsgewürz und gerösteter Eiche im Abgang“.

Die Bootleg Series Vol II wird in einer handgefertigten Keramikflasche mit Bob Dylans Gemälde Sunset, Monument Valley geliefert und ist in einem verzierten Ledertagebuch untergebracht, das einzeln nummeriert ist.